CONSTRUCTA Built-in oven Guida alla Manutenzione e Cura Pagina 36

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Réchauffage à la vapeur
Utiliser la fonction de réchauffage à la vapeur pour réchauffer 1
ou 2 portions d'aliments refroidis à température ambiante.
Toujours recouvrir les aliments lorsqu'on utilise la fonction de
réchauffage à la vapeur.
IMPORTANT : À la fin du programme de réchauffage, veiller à
vider le récipient à eau et à le replacer dans son compartiment
avant de fermer la porte du four.
Utilisation :
Avant de réchauffer les aliments, voir le “Tableau de la fonction
de réchauffage à la vapeur” suivant pour des conseils
d'utilisation et pour connaître le positionnement des grilles.
Suivre les messages à l'écran ou les instructions suivantes pour
préparer les aliments avec la fonction de réchauffage à la vapeur.
1. Ouvrir la porte du four et placer les aliments à l'intérieur.
2. Appuyer sur ON/HOME (mise en marche/accueil).
3. Appuyer sur les boutons vers le haut ou vers le bas jusqu
ce que “Réchauffage vapeur” soit sélectionné sur l'affichage
puis appuyer sur OK pour confirmer.
4. Appuyer sur les boutons vers le haut ou vers le bas jusqu
ce que le réglage de température soit sélectionné sur
l'affichage puis appuyer sur OK pour confirmer.
5. Appuyer sur les boutons vers le haut ou vers le bas jusqu
ce que la température souhaitée s'affiche puis appuyer sur
OK pour confirmer.
La température peut être réglée entre 140 et 212°F (60
et 100°C).
6. Appuyer sur les boutons vers le haut ou vers le bas jusqu
ce que le réglage de durée de réchauffage soit sélectionné
sur l'affichage puis appuyer sur OK pour confirmer.
7. Appuyer sur les boutons vers le haut ou vers le bas jusqu
ce que le temps de réchauffage souhaité s'affiche puis
appuyer sur OK pour confirmer.
Le temps de réchauffage peut être réglé pour une durée
maximale de 1 heure et 30 minutes.
8. Appuyer sur START (mise en marche) pour démarrer le
programme de préchauffage.
9. Pour modifier la température ou le temps de réchauffage
après le début d'une cuisson, voir la section “Modification
des réglages de fonctions de cuisson”.
10. Lorsque le temps de réchauffage est écoulé, un signal
d'alerte retentit et un message apparaît sur l'affichage
indiquant à l'utilisateur qu'il peut prolonger le programme si
désiré.
Tableau de la fonction de réchauffage à la vapeur
*Pour de meilleurs résultats, laisser les aliments reposer un peu plus longtemps.
Aliments refroidis Portions Durée de
réchauffage (min.)*
Température Conseils
Assiettée
1-2
18-25
212°F (100°C)
Si possible, placer la partie la plus épaisse
et la plus dense de l'aliment vers le bord de
la plaque et la plus fine et la moins dense
vers le centre.
Recouvrir les aliments d'un couvercle ou
d'une pellicule en plastique résistante à la
chaleur et placer les aliments dans la
plaque de cuisson à la vapeur placée en
position 3.
Placer la plaque anti-gouttes sous la
plaque de cuisson pour recueillir l'eau.
Soupe 20-25
Légumes 20-25
Riz et pâtes 15-20
Pommes de terre 20-25
Viande (en tranches) 15-20
Viande (en sauce) 25-30
Filets de poisson 10-15
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